| 主料 | ||
| 小麦面粉250克 | 鸡蛋两个 | 胡萝卜适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | |
胡萝卜鸡蛋饼的做法，共4个步骤
1/4. 取250g面粉放入盆中
2/4. 胡萝卜用专用刨丝工具刨成细丝
3/4. 将胡萝卜丝放入装有面粉的盆中，加入盐适量加入两个鸡蛋之后加水调成能流动的面糊
4/4. 锅坐火上开中火待锅五成热时到入面糊转小火，转动锅使面糊均匀平摊锅底，待面糊都凝固后到入适量油煎好一面后再反面煎另一面，最后出锅摆盘
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