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奢华的南瓜切糕-冬季暖身

奢华的南瓜切糕-冬季暖身

小思思ss

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这次发糕之所以说它“奢华”,是因为用到的辅料丰富堪比切糕,足以起到和切糕同样的食用功效:补充能量,补充体内所需多种营养元素。
主料
南瓜一个小麦面粉200克椰枣6颗
核桃仁适量白芝麻适量蔓越莓适量
葡萄干适量

奢华的南瓜切糕-冬季暖身的做法,共5个步骤

奢华的南瓜切糕-冬季暖身的做法图解1

1/5. 蒸熟的南瓜捣碎,(我个人喜欢保留些南瓜肉的存在感,所以手工操作,未使用料理设备),酵母用少许温水化开备用,将南瓜泥、酵母水加入面粉,添加少许温水搅拌均匀,盖上保鲜膜,在温暖的环境里发酵1~1.5小时。

奢华的南瓜切糕-冬季暖身的做法图解2

2/5. 对健康好处多多,特别是女性泌尿系统有益处蔓越莓干切小粒备用,我喜欢酸酸甜甜的味道。O(∩_∩)O

奢华的南瓜切糕-冬季暖身的做法图解3

3/5. 核桃仁切碎备用(正宗新疆和田纸皮核桃,超级香哦)

奢华的南瓜切糕-冬季暖身的做法图解4

4/5. 将蔓越莓干、葡萄干、核桃仁、白芝麻加入,搅拌均匀。模具涂抹食用油(以便蒸好之后方便脱模),将发酵好的南瓜面倒入模具中,将椰枣撕碎撒在表面。冷水入蒸锅,冒气之后关小火蒸50分钟,关火后不要立刻开盖,静置10~15分钟之后开锅,脱模,切小块。

奢华的南瓜切糕-冬季暖身的做法图解5

5/5. 松松软软,香香甜甜的奢华南瓜发糕就可以享用咯!营养丰富,又不含防腐剂,用心爱自己,爱家人!核桃仁不要放太多,这样每一口都会有不同的惊喜……

小窍门

重点介绍我非常喜欢的食材之一:有“沙漠面包”称号的椰枣。椰枣性甘,温、无毒、功效是:补中益气,止咳润肺、化痰平喘, 其所含纤维素非常柔软,不会对敏感的胃肠造成伤害,椰枣的种籽含有丰富的男性荷尔蒙成份。椰枣通过调节和松缩作用还可以刺激子宫,有利于产妇生产。孕期的女人服用椰枣十分有好处,至少在分娩时可以清理肠胃并为孕妇增添动力,从而顺利生产。奇妙地是,古兰经中就有这样的描述:朝向你,摇动椰枣树的树干,椰枣落地,你也降生! 椰枣汁还可用于强壮心脏,也能治疗性功能低下。椰枣和牛奶、蜂蜜混合食用后对男女双方性功能恢复都有益处,可以说这种汁液就是强身健体的天然伟哥。当然这种补品对老年人也十分有用,它可以增强老人的体力,同时还能够排毒养颜。椰枣的排毒功效,节食期间的早餐如果坚持使用椰枣,其排毒功效会清理肝脏里的毒素和重金属。 穆罕默德先知曾经说过:节食后你要吃椰枣,如果不吃椰枣要先饮水。先知也曾经说过:只有每天早上吃7颗椰枣的人,才能够驱魔抗毒。椰枣的好处如此多,还等什么呢,快快把椰枣加入我们日常的辅食行列吧!

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营养信息

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  • 奢华的南瓜切糕-冬季暖身热量2192 千卡
  • 脂肪123.72 克
  • 蛋白质54.64 克
  • 碳水化合物251.23 克
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