主料 | ||
牛奶130毫升 | 盐2克 | 白糖80克 |
鸡蛋1个 | 黄油50克 | 葡萄干85克 |
高筋面粉250克 | 酵母10克 |
1/13. 120ml的鲜奶
2/13. 2g的盐
3/13. 应该用到80g,不过家里只有剩下78g
4/13. 加一个鸡蛋
5/13. 50g的黄油
6/13. 85g的葡萄干
7/13. 杯子太小,250g的面粉要两次量
8/13. 10g的酵母
9/13. 一层一层的混合酵母和面粉
10/13. 加入剩下的50g的高筋面粉
11/13. 糖味面包的设定
12/13. 开始搅拌
13/13. 漂漂亮亮的出炉了!