| 主料 | ||
| 小麦面粉300克 | 鸡蛋3个 | 鲜牛奶50毫升 |
| 白砂糖（或木糖醇）100克 | 椰浆（或椰蓉）50毫升 | 黄油50克 |
椰香奶黄包的做法，共6个步骤
1/6. 面粉进行发酵
2/6. 鸡蛋打散后加入白糖，鲜奶，椰浆，及黄油（不需要提前融化）搅拌均匀
3/6. 将搅匀的蛋浆上笼蒸（类似蒸蛋羹），每隔5分钟搅拌一次，不让其结块。蒸25分钟后出锅放凉备用。
4/6. 发好的面团擀皮包馅
5/6. 包好待上锅
6/6. 上锅蒸25分钟即可出锅。
小窍门
1,要想奶味浓，可以适量加入炼乳或淡奶油；2,也可加入几滴柠檬汁去除鸡蛋腥味。
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