很喜欢吃米线一类的食物，可惜在北方鲜米线不太好买，只好用超市的干米线来代替。酸酸的豆角经过肉馅的炒制之后变得油油润润，搭配上细滑的米线非常好吃呢！寒冷的冬天热乎乎的来上一碗，多温暖啊！
| 主料 | ||
| 米线适量 | 酸豇豆适量 | 猪肉馅适量 |
| 干辣椒适量 | 食用油适量 | 料酒适量 |
| 酱油适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 油菜适量 | |
肉末酸豆角米线的做法，共6个步骤
1/6. 酸豇豆清洗干净以后切成小于一厘米的小段
2/6. 干米线放入清水中泡软
3/6. 锅中放油烧热后先放入辣椒碎炒香
4/6. 放入肉馅炒至肉变色后加入适量的料酒和酱油
5/6. 加入酸豇豆炒匀后烹入适量的生抽，加入盐和鸡精调味
6/6. 米线和油菜煮熟以后连汤盛入碗中，加入炒好的肉末酸豆角，一碗香喷喷、热乎乎的米线就做好了！
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营养信息
详细信息>>- 肉末酸豆角米线热量2640 千卡
- 脂肪141.79 克
- 蛋白质69.97 克
- 碳水化合物148.54 克
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