其实是想用蛋清做糖霜，蛋黄也不能扔了~便做个椰丝球来吃∩ω∩
| 主料 | ||
| 低筋面粉55克 | 糖粉50克 | 黄油50克 |
| 椰丝50克 | 奶粉15克 | 鸡蛋黄两个 |
| 牛奶(椰汁)20克 | 椰丝(沾表面)10克 | |
黄金椰丝球的做法，共6个步骤
1/6. 软化的黄油加入糖粉搅拌至颜色变浅，体积稍微膨大。
2/6. 分次加入蛋黄，加入一次搅拌均匀充分混合后再加入剩下的。
3/6. 分次加入牛奶，搅拌均匀，充分混合。
4/6. 加入椰丝，低筋面粉，奶粉。揉成面团。
5/6. 将揉好的面团分成均匀的小球，可以在外面再沾一层椰丝。我因为没有椰丝了所以省略了-.-
6/6. 放入烤箱，180°上下火，15-20分钟左右，烤制金黄色即可~
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