老北京炸酱鸡肉味披萨

1/10. 将牛奶，盐，糖，干酵母，橄榄油混合搅拌均匀。

2/10. 搅拌均匀如图所示即可。

3/10. 将高低筋面粉混合后筛入混合液中，并和成光滑面团。发酵到2倍大后，揉匀，再发酵一次后，再揉匀。松弛一会，擀成面皮。

4/10. 鸡肉切丁，待用

5/10. 将炸酱与甜面酱混合，与鸡肉一起炒

6/10. 鸡肉快熟时，洋葱也放入锅中一起翻炒

7/10. 陷料就做好了！

8/10. 烤盘底部抹油，面皮铺好，先铺一层芝士，再将鸡丁酱料铺满。

9/10. 撒上甜玉米，再铺一层芝士，进烤箱。（170度，上下加热，18分钟）