私家回锅肉

1/5. 各种材料切片

2/5. 带皮肉汆烫，竹笋过水

3/5. 锅下油，带皮肉下锅，待烧变色后下豆瓣酱（喜欢吃辣的可以多放哦）

4/5. 下竹笋，翻炒一段时间后下莴苣，出锅前加少许盐（宝妈我还在哺乳期，就不加其他佐料了，豆瓣酱也只放了一丢丢哦）