| 主料 | ||
| 淡奶油80克 | 黄油60克 | 低粉200克 |
| 高粉50克 | 白砂糖50有点甜了克 | 盐1克 |
| 蔓越莓1小把 | 泡打粉7克 | |
淡奶蔓越莓司康的做法，共5个步骤
1/5. 黄油软化，加面，泡打粉，糖，搓匀，同派皮方法，成玉米面状
2/5. 加淡奶油，鸡蛋，拌成不粘手的面团，这个方子较软，刚到不粘手的程度，放蔓越莓
3/5. 醒15分左右，放手粉到案板，面团按平到1-2厘米厚，用小模具切块
4/5. 200度 20分左右
5/5. 形状不好，但很松软香甜，这方子能做三能小慕斯模30个左右，60升能一次烤，30升的恐要两次。
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营养信息
详细信息>>- 淡奶蔓越莓司康热量2395 千卡
- 脂肪198.89 克
- 蛋白质25.89 克
- 碳水化合物313.93 克
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吃淡奶100克，热量133千卡
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