嫩滑蛋挞

1/13. 材料准备好！我用的纯牛奶

2/13. 纯牛奶、淡奶油、白砂糖（糖粉最佳）一起倒进打蛋盆里

3/13. 锅里放热水，盆炖上，不断搅拌至糖溶解即可

4/13. 融化好，再放冷水上稍微凉一下

5/13. 把提前搅拌好的蛋黄液倒进去

6/13. 搅拌均匀，我用筷子搅拌的

7/13. 过筛两次，口感更细腻！烤箱提前预热170度，上下火，5分钟！

8/13. 蛋挞皮需要提前解冻哦

9/13. 蛋挞液倒至8分满即可

10/13. 烤箱170度，上下火，中下层！20--25分钟即可

11/13. 表面金黄即可出烤箱！太香了

12/13. 特别嫩滑，女儿迫不及待的要吃喽