麻辣香锅

1/11. 莲藕、土豆、青笋切片，腐竹泡水后切段，豆皮切宽条。

2/11. 牛蛙去皮洗净后切块，草虾洗净，五花肉洗净后切片，以上三种食材用料酒、生抽腌制十五分钟，腊肠切片待用。

3/11. 蔬菜焯水后盛出待用。

4/11. 备好香锅调料一包。

5/11. 锅内放少许油后放入五花肉煸炒至出油。

6/11. 五花肉煸炒至金黄后拨到一边，之后放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。

7/11. 放入香锅料炒香。

8/11. 先放入草虾、牛蛙，腊肠炒熟。

9/11. 随后放入土豆、青笋、莲藕继续翻炒。

10/11. 最后放入腐竹、豆干翻炒至调料全部融合在每一个食材上。