海苔鱼肉蛋卷

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海苔鱼肉蛋卷的做法，共7个步骤

1/7. 准备好原材料：鱼肉、鸡蛋、海苔片。

2/7. 鸡蛋磕入碗里，加少许水及面粉。

3/7. 充分将鸡蛋液搅匀放入不粘锅里煎成蛋饼。

4/7. 鱼肉蒸熟碾成泥状备用。

5/7. 鸡蛋放最低层，放海苔及少许鱼肉，像卷寿司那样。

6/7. 这样大小的蛋饼可以做成两个蛋卷。

7/7. 将蛋卷切成小段装盘即可。

1、目前大多数超市卖的鱼片为龙利鱼和鲷鱼，龙利鱼比较咸不适合孩子吃，但比鲷鱼滑嫩。 2、摊鸡蛋饼时可放入少许面粉，比较容易成型，但口感略硬，不适合月龄特别小的宝宝。 3、海苔最好用做寿司的那种，没有添加盐。 4、如果给比较小的宝宝做这道辅食，最好做好后再蒸5分钟。

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