柿饼帽子面包

1/16. 准备食材。

2/16. 柿饼清洗干净，并用厨房用纸擦干水分，切成小丁。

3/16. 面粉里放入糖，盐，鸡蛋，安琪用牛奶化开，少量多次地倒入面粉中。

4/16. 慢慢揉成团。

5/16. 之后，黄油分次揉进面里。

6/16. 揉面中。

7/16. 揉好后，就能撑出薄膜状。

8/16. 分出5个小剂子。50克/个。

9/16. 拿出一个小剂子，30克面团，2个*10克,揉成条状.

10/16. 2个*10克揉成条状。

11/16. 之后，拧成麻花状。头尾相连，形成一个圆圈。

12/16. 用30克面团包上柿饼丁，和包包子一样，包好后，收口朝下。

13/16. 放在圆圈上。

14/16. 5个都包好了。烤箱预热10分钟，放入烤箱，100度，15分钟。

15/16. 15分钟后，抹上蛋液，放上芝麻，再烤5分钟就好了。