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黄金椰丝球

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丫丫小屋

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主料
低粉35克椰丝100克蛋黄2个
烘焙用奶粉15克牛奶20克黄油50克
细砂糖50克

黄金椰丝球的做法,共13个步骤

黄金椰丝球的做法图解1

1/13. 黄油切小块室温软化

黄金椰丝球的做法图解2

2/13. 加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发

黄金椰丝球的做法图解3

3/13. 加入下砂糖,搅拌均匀,并稍微打发

黄金椰丝球的做法图解4

4/13. 分次加入蛋黄,每次完全吸收后再加第二次蛋黄液

黄金椰丝球的做法图解5

5/13. 加入牛奶,

黄金椰丝球的做法图解6

6/13. 搅拌均匀

黄金椰丝球的做法图解7

7/13. 加入奶粉

黄金椰丝球的做法图解8

8/13. 筛入低粉

黄金椰丝球的做法图解9

9/13. 1

黄金椰丝球的做法图解10

10/13. 加入椰丝

黄金椰丝球的做法图解11

11/13. 用手搅拌均匀

黄金椰丝球的做法图解12

12/13. 轻轻揉成面团搓成直径2.5cm的小球,摆在烤盘里,送进预热的烤箱,烤制表面金黄即可

黄金椰丝球的做法图解13

13/13. 黄金椰丝球

小窍门

烘焙:烤箱中层,上下火,180度,15-20分钟
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