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巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软

巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软

在上张晋溪

在上张晋溪

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主料
巧克力90克黄油50克低筋面粉40克
白糖适量鸡蛋2个可可粉适量
黄油3克糖粉10克

巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软的做法,共6个步骤

巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软的做法图解1

1/6. 将黄油和巧克力隔水融化,加入鸡蛋搅拌均匀。

巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软的做法图解2

2/6. 加入糖,筛入低粉。

巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软的做法图解3

3/6. 用刮刀轻轻搅拌,注意一定要轻!

巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软的做法图解4

4/6. 将模具内涂抹黄油和可可粉。有利于脱模。

巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软的做法图解5

5/6. 将面糊倒入模具。烤箱预热至180度,烤13分钟左右,每家烤箱都不一样,具体时间自己掌握。烤好后放凉一会。

巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软的做法图解6

6/6. 脱模!撒糖粉!我喜欢吃冰激凌所以挖了一点。*^O^*

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营养信息

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  • 巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软热量1541 千卡
  • 脂肪255.41 克
  • 蛋白质50.06 克
  • 碳水化合物388.29 克
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