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西红柿木耳炒鸡蛋

西红柿木耳炒鸡蛋

小太阳742

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黑木耳含丰富的铁和维生素,和西红柿一起吃既可以补气血又可美容养颜,是一道非常养生的家常菜哦~我做的是我一个人的量,可以根据饭量和人数增加食材哦~
主料
西红柿1个木耳适量鸡蛋2个
葱碎适量

西红柿木耳炒鸡蛋的做法,共7个步骤

西红柿木耳炒鸡蛋的做法图解1

1/7. 木耳用温水泡发备用

西红柿木耳炒鸡蛋的做法图解2

2/7. 西红柿切好备用

西红柿木耳炒鸡蛋的做法图解3

3/7. 鸡蛋打好,里面放少许盐打散。注:蛋液里加一点水炒出的鸡蛋会更嫩哦,我都是加点水的。但是不加水相对好炒一些,因为加了水不容易成型。

西红柿木耳炒鸡蛋的做法图解4

4/7. 锅里放少许油,待油烧热倒入打好的鸡蛋炒至七分熟出锅待用

西红柿木耳炒鸡蛋的做法图解5

5/7. 锅里到少许油,油热倒入西红柿翻炒

西红柿木耳炒鸡蛋的做法图解6

6/7. 待西红柿出汁倒入木耳和鸡蛋翻炒,喜欢多汁的可以倒一点水

西红柿木耳炒鸡蛋的做法图解7

7/7. 搞定,出锅!味道棒棒哒

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营养信息

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  • 西红柿木耳炒鸡蛋热量159 千卡
  • 脂肪9.75 克
  • 蛋白质13.74 克
  • 碳水化合物10.07 克
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