主料 | ||
黄油45克 | 棉花糖150克 | 奶粉100克 |
抹茶粉一勺 | 腰果100克 | 蔓越莓40克 |
1/11. 我买的是生腰果,烤箱上下火160度预热5分钟,然后入烤箱烤15分钟。
2/11. 稍凉,把腰果弄碎,我是用刀切的
3/11. 放入蔓越莓,备用。
4/11. 锅开小火,黄油热化
5/11. 小火边煮边搅,变糊糊
6/11. 加入奶粉抹茶粉混合物
7/11. 把粉和糖搅拌成一体
8/11. 倒入果仁蔓越莓混合物,继续搅拌,至糖裹住它们
9/11. 将糖块放在油纸上
10/11. 上面再覆一张油纸,用擀面杖擀成自己喜欢的厚度,揭开上面的油纸,冷却十分钟左右,糖略硬,切成想要的块状,然后就可以进行包装啦
11/11. 可以送人啦
一定用不沾锅,不用剥衣的果仁外加一把不沾勺(电饭煲配的那个很好用)