抹茶曲奇

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阳光灿烂的午后想做点甜点慰劳自己，正好买了裱花嘴没用，就试试曲奇吧，步骤很简单，但是要做好也不太容易呢

抹茶曲奇的做法，共7个步骤

1/7. 备好所有食材，黄油在室温下软化

2/7. 软化后的黄油加入糖粉，用搅拌器搅匀

3/7. 用打蛋器充分搅匀至黄油蓬松，加入全蛋液和牛奶搅匀

4/7. 低粉和抹茶粉筛入之前搅好的液体里面

5/7. 把所有粉类和液体切拌均匀

6/7. 装好裱花嘴，把做好的曲奇面糊放入裱花布袋内

7/7. 用裱花嘴挤出曲奇花样，烤箱预热至180度，放入烤盘至烤箱中下层，10分钟后调至145度烤6分钟

一定要用结实的裱花袋来挤，第一次做，发现挤曲奇还是比较费力的，可以用手捂一会让黄油软一些好挤，烤的时候要看着，避免火候太大把曲奇烤焦了，抹茶粉我买的这种颜色比较暗，味道有点苦涩，可能有更好的抹茶粉，做出来效果肯定会好一些

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