想吃清淡的就按照名字做了，很简单味道不错
| 主料 | ||
| 苦瓜适量 | 鸡蛋2颗 | 大蒜1颗 |
| 白糖适量 | 盐适量 | |
苦瓜炒鸡蛋的做法，共4个步骤
1/4. 材料很简单吧！
2/4. 苦瓜去瓤切片，用盐水泡10分钟，鸡蛋打散
3/4. 鸡蛋微炒一下备用
4/4. 热油，放入蒜，微炒苦瓜，加入鸡蛋，炒20秒左右加盐，加糖出锅，一点点糖就好，不苦就不是苦瓜了
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