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魔芋冷面

魔芋冷面

姬罪美

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又是一道减肥的菜哦,我是代替午餐的,营养丰富不会饿肚子~
魔芋面是有魔芋精粉制作成的,热量很低100G仅有16大卡的热量,但是膳食纤维丰富,有益于肠道的蠕动。是一种减肥很好的食材。
主料
魔芋即食面200克
辅料
黄瓜一小根西红柿一小个熟鸡蛋一个
紫甘蓝一片叶大蒜几瓣适量
酱油适量蚝油适量豆瓣酱适量

魔芋冷面的做法,共4个步骤

魔芋冷面的做法图解1

1/4. 准备好原料。西红柿黄瓜洗好,大蒜去皮。即食魔芋面过热水,然后冷水过凉,备用。

魔芋冷面的做法图解2

2/4. 黄瓜切丝,紫甘蓝切细丝,摆于盘底,大蒜剁碎。西红柿,鸡蛋切瓣。

魔芋冷面的做法图解3

3/4. 继续摆盘。面沥干水,放于黄瓜丝上。盘边摆剩余的黄瓜丝和紫甘蓝丝。

魔芋冷面的做法图解4

4/4. 西红柿和鸡蛋摆好。面上撒蒜末。加入香醋,酱油,耗油,豆瓣酱。成功了~稍微拌一下,就可以开吃了。清淡爽口哦~魔芋面有QQ的感觉,很好吃呦。

小窍门

魔芋面有干面。可以自己煮。我用的是即食的。学生党啊~
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