晴天的下午茶-芒果糯米糍

1/8. 椰浆、牛奶、蛋黄、糖粉、溶化成液态的黄油等配料全部放入大碗里，搅拌均匀。

2/8. 倒入糯米粉、玉米淀粉，继续用手动打蛋器搅拌均匀，成稀糊状。

3/8. 将混合物倒入碗里，盖上一层保鲜膜，放入蒸锅，蒸熟即可

4/8. 面糊蒸熟以后就凝固了，稍冷却以后，用筷子用力的搅拌糯米面团，使它光滑细腻。

5/8. 放入冰箱冷藏2小时

6/8. 芒果切丁

7/8. 糯米非常粘手，带上保鲜膜包就不会粘手了，取适量糯米团，团中央放几粒芒果丁，包起来。