主料 | ||
面包粉250克 | 牛奶130克 | 鸡蛋1个 |
黄油25克 | 干酵母3克 | 盐3克 |
白糖40克 |
1/8. 选一款家用面包机
2/8. 牛奶里放入黄油,稍稍加热,待黄油融化。
3/8. 把剩下所有的食材统统放在一起。
4/8. 连同牛奶黄油一起放入面包机,选择标准面包功能,开始搅拌。
5/8. 接下来,其实不用去管它,随它任性,任它膨胀。
6/8. 在膨胀至最大,为让面包看起来又黄又亮,可以在其表面刷上一层蛋液,继续烘烤。
7/8. 面包已经成熟,表皮突破即是成熟的表现。
8/8. 香香糯糯的烤面包新鲜出炉
选择自动面包机,也不能全然不管它哦,闻到香味即要关注,不然白面包会变黑面包