家里剩下的山楂条我觉得吃着太甜，想着切碎放入面包中，效果还不错呢，面包中的糖量我放的很少，但有了山楂的酸酸甜甜味，口感一点也不差。
| 主料 | ||
| 面包粉300克 | 牛奶160克 | 山楂条50克 |
| 辅料 | ||
| 黄油10克 | 白糖10克 | 酵母3克 |
| 盐2克 | 鸡蛋1个 | |
山楂吐司面包的做法，共7个步骤
1/7. 面包桶内放入蛋液、牛奶、面包粉，对角放盐、糖，中间放酵母，启动菜单1，欧式/柔软程序，开始和面
2/7. 把山楂切碎
3/7. 等面包机中间休息时放入黄油，继续和面
4/7. 等面包机鸣叫时放入山楂
5/7. 和好的面团开始发酵
6/7. 发好的面团刷上蛋液，开始烘烤，中色30分钟
7/7. 烤好的面包取出放凉切片
小窍门
蛋液留10克刷表皮
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