主料 | ||
韩式煎饼粉4勺 | 洋葱适量 | 白菜适量 |
鱿鱼适量 | 虾适量 | 胡萝卜适量 |
目鱼花适量 | 沙拉适量 | 鸡蛋1个 |
牛奶适量 |
1/4. 先将面粉倒入碗中加入适量牛奶鸡蛋稀释成面糊备用!面粉一定碗筛过不然容易起疙瘩
2/4. 将所需材料切好备用!胡萝卜、鱿鱼,需事先用水焯一下!
3/4. 将所需材料放入面粉糊中搅拌均匀后就可以在锅中烙煎饼了,做好后涂上沙拉酱撒上目鱼花!
4/4. 完成
这次有的是韩式煎饼粉,面粉本身有味道,所以不用再额外加其他作料!这次制作面糊没有用水稀释取而代之的是牛奶!面粉稀释前需要用筛子筛子不然面糊有疙瘩!蔬菜海鲜种类可以自己随意搭配