黄豆营养丰富，做汤炒菜都易接受，今天做一道#黄豆芽炒肉#可以试试。
| 主料 | ||
| 黄豆芽300克 | 五花肉80克 | 面酱5克 |
| 盐2克 | 白糖1克 | 醋3毫升 |
| 料酒3毫升 | 白芝麻1匙 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
黄豆芽炒肉的做法，共4个步骤
1/4. 黄豆芽洗净，五花肉、葱姜蒜切粒;
2/4. 热锅凉油煸五花肉出油脂，放葱姜蒜、料酒去腥;
3/4. 将黄豆芽放入炒至半透明，调面酱、盐、糖;
4/4. 炒匀后，撒少许芝麻炒熟，烹醋即可出锅盛盘。
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营养信息
详细信息>>- 黄豆芽炒肉热量824 千卡
- 脂肪109.52 克
- 蛋白质44.77 克
- 碳水化合物164.09 克
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吃黄豆芽100克，热量30千卡
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吃五花肉100克，热量508千卡
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吃豆芽100克，热量101千卡
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