| 主料 | ||
| 排骨500克 | 白糖2勺 | 白醋1勺 |
| 番茄酱1勺 | ||
糖醋排骨—家常简单的做法，共4个步骤
1/4. 排骨焯水去血沫，过凉水洗净
2/4. 锅烧热放油，下排骨翻炒，两勺糖，一勺番茄酱，一勺酱油，一小勺盐，继续炒1分钟，上色后添水，没过排骨，大火烧开转小火慢炖
3/4. 30分钟后开大火收汁，至粘稠，烹入一勺白醋，撒点葱花，蒜炒匀即可装盘
4/4. 简单方便的一种做法，不用过油炸
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