| 主料 | ||
| 带鱼400克 | 葱白适量 | 芝麻适量 |
| 红番茄酱50毫升 | 生粉，面粉适量 | |
糖醋带鱼的做法，共5个步骤
1/5. 带鱼处理干净，少许腌一下，裹上面粉和淀粉，下锅炸至金黄色。
2/5. 起锅备用。
3/5. 锅中，放少许油，加入生姜，大蒜，花椒糖，红醋，番茄酱，少许盐调味。
4/5. 锅中倒入带鱼，加少许水焖一下，放葱白。准备去洗锅。
5/5. 撒上熟芝麻。走菜。。。。今天的汤汁有点少
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