奶香黄油曲奇 迷你礼盒装

1/11. 全家福

2/11. 黄油室温软化，加入两种糖，打发至绒毛状，约两分钟。

3/11. 蛋黄打散，三次加入，不能少，蛋液全加入，打发总计一分钟。

4/11. 打发好了，棉絮般。千万别打成豆腐渣，就是打过头了。

5/11. 筛入面粉，加入盐，滴加香草精，用刮刀切拌均匀。

6/11. 半湿不光滑面团。

7/11. 八齿中号裱花嘴，贝奥硅胶裱花袋。

8/11. 半袋。大概中等曲奇20块。小烤箱170度预热，大烤箱30升及以上180度。

9/11. 挤得不太好，学校回家累了。

10/11. 10分钟微上色关火，闷2分钟焦黄熟透。