主料 | ||
低筋面粉300克 | 玉米粒大约半个玉米 | 香肠两条 |
青椒一个 | 番茄酱自己喜欢 | 细糖50“放在面粉里”克 |
牛奶“放在面粉里,可以不放” | 洋葱半个 | 芝士两片 |
鲜虾10只 | 猪肉片10片 | 酵母粉15克 |
黄油5“可以不放”克 |
1/6. 把面粉,细糖,水,酵母粉,一点点黄油,倒在碗里,一直揉,揉到成型为止。
2/6. 在锅里烧一些暖暖的水,把面粉放在碗里,在放在锅里,盖上盖子,发酵30分钟。
3/6. 把玉米,香肠,青椒,虾,猪肉放在锅里翻炒,放调料,炒熟为止。
4/6. 把面皮扑在披萨盘,披萨盘要刷油,插几个洞 。放在烤箱烤5分钟。
5/6. 放番茄酱,芝士,炒熟的菜,再放芝士,放进烤箱,烤10分钟。
6/6. 大功告成啦!
揉面完一定要发酵30分钟,食材之前就要煮8分熟,先把面皮烤6分熟,烤面皮时先不要放番茄酱,因为会糊的哦!