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蛋炒饭

蛋炒饭

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主料
米饭适量小葱适量生姜适量
豆瓣酱适量

蛋炒饭的做法,共3个步骤

1/3. 生姜切碎。小葱切碎。

2/3. 鸡蛋一个,搅散,撒少许盐。

蛋炒饭的做法图解3

3/3. 热锅冷油,油热后,下生姜,鸡蛋倒进去薄薄的一层,然后迅速加入米饭。调小火,把米饭铲散,使鸡蛋尽量粘在米饭上,然后大火,米饭再炒炒。撒盐、葱花即可。

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营养信息

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  • 蛋炒饭热量370 千卡
  • 脂肪1.61 克
  • 蛋白质7.96 克
  • 碳水化合物54.93 克
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