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原味蛋挞

原味蛋挞

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哼要你管

哼要你管

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我一定会很好完成的！
主料
淡奶油160克纯牛奶120克蛋黄4个
低筋面粉16克白砂糖30克蛋挞皮16个

原味蛋挞的做法，共7个步骤

1/7. 把淡奶油，纯奶混合

2/7. 在加热牛奶的同时倒入白砂糖，充分搅拌，使糖融化，在牛奶没有热滚烫使关火，使它自然晾凉

3/7. 把蛋黄加入牛奶液中，搅拌均匀

4/7. 把面粉倒入上一步骤溶液中，充分搅拌

5/7. 再用筛子筛一遍液体，然后把挞水倒入挞皮

原味蛋挞的做法图解6

6/7. 190度上下预热5分钟，然后190度上下入烤箱25分钟

原味蛋挞的做法图解7

7/7. 出炉喽！

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营养信息

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  • 原味蛋挞热量1877 千卡
  • 脂肪148.74 克
  • 蛋白质32.1 克
  • 碳水化合物233.39 克
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