火腿培根披萨

1/12. 鸡蛋、牛奶、清水倒入面包机内桶，加入高筋面粉，糖和酵母放对角，盐放另一角。启动和面程序。和好之后加入黄油再和一次面。好了之后拿出面团擀成比模具略小的饼胚。将擀好的饼胚放入模具，用手按压面皮，边缘挤出一圈圆边。拿餐叉在饼皮上刺出排气洞。包上保鲜膜放在室温发酵半小时（今天广州室温大约21度）。注意不要发酵过了，要不烤出的面饼太蓬松。

2/12. 切好所有配料，青椒、黄椒、洋葱、胡萝卜、玉米放烤箱220度烤5分钟。

3/12. 发酵好之后在面饼涂上番茄酱。

4/12. 撒上青、黄椒、胡萝卜、洋葱。

5/12. 加入火腿。

6/12. 撒上一层芝士再放入玉米和菠萝

7/12. 最后撒上芝士。芝士最好覆盖住馅料，这样烤出来的馅料不会焦。挤上萨拉酱和番茄酱（刚好家里用完了，就省略了）

8/12. 烤箱220度20分钟预热后放入烤箱中层烤十五分钟（注意看上色，若上色很块加盖锡纸）取出再撒上芝士放入上层烤四分钟。

9/12. 出炉。

10/12. 不粘锅加油加热，中火，移入披萨煎90秒，煎至金黄。煎过的饼底更脆更香，口感跟必胜客一样。

11/12. 底来一张。