葡式蛋挞

1/7. 蛋挞皮事先常温解冻。

2/7. 将淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳混合后，稍加热搅拌至砂糖溶解，冷却至不烫手。

3/7. 加入蛋黄，搅拌均匀。

4/7. 筛入低筋面粉，搅拌均匀。

5/7. 过筛即可。

6/7. 将蛋挞液舀入挞膜中，注意一定要在七、八分满上，而不能太满，因为挞皮烤熟后会膨胀噢！（偶这里略有些满了）