春天到了，最适合吃韭菜鸡蛋饺子。这个馅特别鲜
| 主料 | ||
| 韭菜适量 | 鸡蛋适量 | 干虾仁适量 |
| 小麦面粉适量 | ||
韭菜鸡蛋干虾仁水饺的做法，共5个步骤
1/5. 韭菜洗完控水，切完
2/5. 干虾仁泡完跟鸡蛋炒在一起。多放点油
3/5. 拌在一起，这时候先别放盐，先拌匀 让油包着菜，这样少出汤。面弄好的时候，放盐和酱油。
4/5. 开包
5/5. 包好了，我要冻起来。
小窍门
干虾仁一定先用温水泡软，然后炒熟鸡蛋的时候把干虾仁放进去炒一下。
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