芦笋虾仁蔬菜沙拉

1/7. 芦笋切段加水，泡一会儿！

2/7. 准备食材备用！

3/7. 虾仁水开后，放入锅中，加入料酒去腥味！捞出过凉水备用！

4/7. 芦笋放入烧开的水中，颜色变了就可捞出！一般2分钟左右！我有一次等了4分钟，就软了，不脆了！捞出放入凉水中！ps：在焯水过程中加入盐和几滴食用油！

5/7. 将所有食材放入碗中！如果青椒和胡萝卜吃不惯太生的可以放入水中炒一下，只能是30秒左右哦！不然就不脆了！依次放入盐、白砂糖、一勺米醋、黑胡椒粉、一点香油！

6/7. 最后添加新鲜柠檬汁！我用了一个越南青柠檬！搅拌均匀即可！