| 主料 | ||
| 牛肉1斤 | 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 鸡蛋2个 | 面粉适量 | 淀粉适量 |
幸福家常软炸里脊的做法，共5个步骤
1/5. 牛肉切长条
2/5. 将切好的长条牛肉里脊，放入碗中，加上盐、胡椒粉、味精，搅拌均匀。腌制1小时。
3/5. 鸡蛋?面粉?淀粉搅拌。如图。
4/5. 裹上调制好的面粉。入锅炸。
5/5. 开吃。
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| 牛肉1斤 | 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 鸡蛋2个 | 面粉适量 | 淀粉适量 |
1/5. 牛肉切长条
2/5. 将切好的长条牛肉里脊，放入碗中，加上盐、胡椒粉、味精，搅拌均匀。腌制1小时。
3/5. 鸡蛋?面粉?淀粉搅拌。如图。
4/5. 裹上调制好的面粉。入锅炸。
5/5. 开吃。
吃里脊100克，热量331千卡
相当于堆木头66分钟消耗的热量...
吃牛肉100克，热量125千卡
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吃面粉100克，热量366千卡
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