| 主料 | ||
| 肉排骨500克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜一小枚 | 大蒜三枚 | 江西陈醋兩大勺 |
| 白糖三 大勺 | 生抽兩勺 | 老抽一勺 |
| 料酒适量 | 鸡精适量 | 水淀粉小半碗 |
糖醋排骨的做法，共6个步骤
1/6. 先把洗净的肉排骨汆水
2/6. 姜蒜剁末备用
3/6. 锅里下适量油，倒入排骨过油,中火炒至排骨略帶金黃
4/6. 排骨撈起鍋裡剩少許油，放姜蒜末爆香
5/6. 再倒入排骨翻炒
6/6. 往锅里倒兩碗水至剛剛没过排骨，调入江西陈醋、白糖、料酒、生抽、老抽（上色），加盖中小火燜煮十五分钟,再调入鸡精、水淀粉翻炒排骨，至汁浓稠收干醬汁即可
点赞(2933)
分享到：
糖醋排骨的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11509人查看，0条评论
吃排骨100克，热量264千卡
相当于冰上曲棍球33分钟消耗的热量...
冬瓜排骨汤
西红柿炒鸡蛋
莲藕排骨汤
鸽子汤
红烧豆腐
蒜薹炒肉
芝心虾球
蓑衣黄瓜
香辣蟹
香椿鱼儿
松鼠鱼
爆炒腰花
