主料 | ||
牛肉馅半斤 | 辣椒6个 | 蘑菇半斤 |
辣椒碎一两 | 香其酱一大袋 | 白糖一勺 |
酱油适量 |
1/5. 牛肉陷多放点油炒散
2/5. 这是我在之前准备好的辣椒和蘑菇,蘑菇煮熟后攥干水份,切碎,备用
3/5. 利用炒牛肉的油,把肉盛出后炒辣椒
4/5. 把蘑菇也放里炒干水份,然后全部盛出
5/5. 后面的步骤忘记照相了,锅里倒油,放入辣椒碎,炒出香味后,把刚炒好的牛肉,辣椒,蘑菇全部放入,在放入酱油,糖,大酱,加点水,小火熬制一会,开大火收汁出锅
大袋的香其酱比小袋的便宜,因为大袋的是生酱,小袋是熟酱,但是感觉熟酱味道更好