| 主料 | ||
| 五花肉500克 | 葱一把 | 姜一小块 |
| 生抽1汤勺 | 老抽3汤勺 | 水1碗 |
| 料酒1汤匙 | 白糖4汤勺 | 淀粉少许 |
本帮油面筋塞肉的做法，共6个步骤
1/6. 五花肉剁馅，加入生抽、葱姜末、料酒、淀粉、糖、油、水搅拌上劲
2/6. 将面筋挖洞掏空，填入肉馅
3/6. 面筋入锅放入一碗水，加入老抽、糖、葱段
4/6. 大火煮开后改中火焖20分钟收汁
5/6. 浓油赤酱就是这个意思了
6/6. 配米饭是极好的
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营养信息
详细信息>>- 本帮油面筋塞肉热量2966 千卡
- 脂肪54.23 克
- 蛋白质25.57 克
- 碳水化合物244 克
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