菜饺子

1/9. 猪肉沫，放点料酒，盐，胡椒粉腌制一下

2/9. 泡好的粉丝切碎，火腿肠切碎备用

3/9. 这是韭菜碎和一点点生姜

4/9. 两个鸡蛋摊成的鸡蛋皮，弄碎了

5/9. 油锅放油，把猪肉沫放里面炒散

6/9. 依次先放入粉丝和火腿肠，翻炒几下，再把韭菜和鸡蛋碎放进去，再倒点酱油，五香粉，翻炒几下就好，盛出

7/9. 把开水倒进面粉里用筷子搅拌，然后揉成面团、静置十几分钟

8/9. 韭菜馅里放入盐，开包，这是我包的生胚，活力可以放油，多放点，我放了半锅油，油热了就可以把菜饺子下锅了