家里有啥就煮啥
| 主料 | ||
| 牛肉适量 | 胡萝卜适量 | 花椒适量 |
| 八角适量 | 辣椒适量 | 桂皮适量 |
| 番茄酱适量 | 姜适量 | 料酒适量 |
| 大蒜适量 | ||
红烧牛肉饭的做法，共4个步骤
1/4. 加水，料酒先煲下牛肉，去血沫，再把香料，姜，辣椒，五香粉放入把牛肉炖烂
2/4. 在这个时候把饭煲好，下了点香菇和香油
3/4. 煲40分钟后牛肉差不多烂了
4/4. 把牛肉夹起，留一点汤，其他倒掉，再另起锅，下一点橄榄油，黄油，下牛肉，胡萝卜，番茄汁，糖，刚才留的汤，一些酱油，再炖10分钟左右，汤汁收得差不多就好了，然后放盐调味
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营养信息
详细信息>>- 红烧牛肉饭热量1353 千卡
- 脂肪32.51 克
- 蛋白质73.51 克
- 碳水化合物354.25 克
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