玉米香肠奶酪包

1/13. 先用70克水将0.5克酵母化开，再倒入75克高粉，混合后放至内部起泡后再放入冰箱16个小时以上。

2/13. 发酵好的面团全部放入面包桶内，加入剩下水和蛋液，再加糖加盐

3/13. 加粉类，最后将2克酵母放在面粉上

4/13. 启动面包机和面功能，第一次和面至粗手膜时可停止, 加切成小块的黄油（天冷的时候黄油需提前软化），再启动一次和面程序

5/13. 将和好的面团放进盆内，盖上保鲜膜

6/13. 在室温下发酵两倍大

7/13. 将面团排气，分割成若干小份，滚圆，静置15分钟

8/13. 擀成椭圆形，一边的长边擀簿，卷起

9/13. 搓成两头尖

10/13. 三条一组辫成辫子，放进烤箱二次发酵（烤箱内放一碗热水）

11/13. 将馅料混合，加一点点盐

12/13. 发酵好后涂上蛋液，铺上馅料