大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蓝莓果酱Gluten Free Cupcake

蓝莓果酱Gluten Free Cupcake

PIAPIA堂小竹子

PIAPIA堂小竹子

10774人浏览
分享到:
收藏(251)
亲自试过,这份recipe真的很好吃哦!很绵软的,配上cream cheese buttercream,简直就是,早上也要做一份吃,简直抵抗不了!
主料
蛋糕体:适量低筋面粉125克细砂糖125克
无盐黄油125克小苏打1/4tsp(茶匙)牛奶1.5tbsp(汤匙)
一小撮蓝莓果酱适量鸡蛋2个
辅料
Fosting:适量无盐黄油75克奶油奶酪120克
糖粉420克

蓝莓果酱Gluten Free Cupcake的做法,共7个步骤

蓝莓果酱Gluten Free Cupcake的做法图解1

1/7. 软化的黄油加入细砂糖,用打蛋器先低速再中速打至两者混合均匀

蓝莓果酱Gluten Free Cupcake的做法图解2

2/7. 加入鸡蛋,继续低速打均匀,再中高速打至顺滑

蓝莓果酱Gluten Free Cupcake的做法图解3

3/7. 粉类(低粉、苏打粉、盐)混合过筛到鸡蛋液中,低速混合均匀,再加入牛奶,混合均匀,均匀就好了

蓝莓果酱Gluten Free Cupcake的做法图解4

4/7. 烤箱预热170度,放一勺果酱,搅拌一下,不需要均匀,就这样一些有果酱一些没有,然后放进纸杯中,67分满

蓝莓果酱Gluten Free Cupcake的做法图解5

5/7. 放进烤箱170度烤1517分钟,拿出来放烤架上放凉

蓝莓果酱Gluten Free Cupcake的做法图解6

6/7. 随意地在放凉的蛋糕抹上cream cheese buttercream,在上面放上果酱,用牙签随便挑一下花纹,好啦

蓝莓果酱Gluten Free Cupcake的做法图解7

7/7. duang还是香香的!!!

小窍门

上fosting的时候一定要等蛋糕完全冷却才可以!!

点赞(7255)
分享到:
收藏(251)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蓝莓果酱的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10774人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 蓝莓果酱Gluten Free Cupcake热量2150 千卡
  • 脂肪95.22 克
  • 蛋白质31.62 克
  • 碳水化合物261.78 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看