奶酪布丁

1/10. 奶油奶酪切成小块后，加入牛奶，隔水融化。

2/10. 然后趁热加入细砂糖，搅拌融化。

3/10. 接着加入四分之一小勺的柠檬汁。

4/10. 加入2个全蛋液，搅拌均匀。

5/10. 加入淡奶油，拌匀。

6/10. 过滤2次。

7/10. 倒入模具，八分满，然后往烤盘注入热水。

8/10. 放入预热好的烤箱中层。

9/10. 150度上下火，烤40分钟，然后焖30分钟，再取出。