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松软趣多多曲奇饼干-宝的最爱

松软趣多多曲奇饼干-宝的最爱

天堂鱼de围脖

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好久没上新品了,亲们给小编发的私信,强烈要求上新…借着五一劳动节,小编也开始劳动,宝宝最爱滴一款松软饼干的做法~在家也可以做的趣多多曲奇饼干…
主料
黄油150克糖粉40克细砂糖50克
蛋黄1个全鸡蛋1个香草精(粉)1茶匙
低筋面粉300克泡打粉1/2茶勺牛奶巧克力豆(选择耐高温)150克
一小撮

松软趣多多曲奇饼干-宝的最爱的做法,共10个步骤

松软趣多多曲奇饼干-宝的最爱的做法图解1

1/10. 先来个全家福照片,黄油的比例稍微多了一点,闲麻烦就这样吧,不过没关系啦……

松软趣多多曲奇饼干-宝的最爱的做法图解2

2/10. 将细砂糖与糖粉混合到在一个大的容器里。

松软趣多多曲奇饼干-宝的最爱的做法图解3

3/10. 将黄油放在一口小锅里融化,倒入细砂糖和糖粉的容器里,充分搅拌均匀。

松软趣多多曲奇饼干-宝的最爱的做法图解4

4/10. 加入鸡蛋,蛋黄和香草精(粉),用打蛋器打至混合物呈现出均匀细腻状。

松软趣多多曲奇饼干-宝的最爱的做法图解5

5/10. 倒入低筋面粉和泡打粉。

松软趣多多曲奇饼干-宝的最爱的做法图解6

6/10. 用刮刀慢慢的充分搅拌至完全混合。

松软趣多多曲奇饼干-宝的最爱的做法图解7

7/10. 加入巧克力豆,搅拌均匀…。(巧克力豆要选用耐高温的,否则一烤巧克力豆就会融化。)

松软趣多多曲奇饼干-宝的最爱的做法图解8

8/10. 用造型的模具或者用汤勺也可以,用干净的手?将其轻轻整理压平。每个饼干之间要留有3厘米左右的间隙,以免在烘焙过程中饼干粘在一起…

松软趣多多曲奇饼干-宝的最爱的做法图解9

9/10. 放入烤箱烤制13-16分钟,或至曲奇饼呈现出金黄色,曲奇烤好会非常烫手,一定要待其冷却在开吃啊(=^?^=)

松软趣多多曲奇饼干-宝的最爱的做法图解10

10/10. 味道棒棒滴~多啰嗦一句,一定要在密封的容器里保存,否则会很快潮掉(=^?^=)

小窍门

趣多多 Chips Ahoy!——集酥松的奶油曲奇和香醇的巧克力于一身,形成绝佳的美味组合,迅速受到消费者的喜爱。今天咱们就来自制趣多多…小编自己认为糖粉如果换成红糖味道会更特别些…

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营养信息

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  • 松软趣多多曲奇饼干-宝的最爱热量2845 千卡
  • 脂肪126.64 克
  • 蛋白质26.1 克
  • 碳水化合物331.66 克
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