主料 | ||
番茄1个 | 洋葱1个 | 冬菇5个 |
彩椒1个 | 培根1片 | 牛肉250克 |
猪肉250克 | 传统意大利面酱300毫升 | 盐少许 |
黑胡椒适量 | 橄榄油适量 | 黄油适量 |
cheese适量 | 大蒜1个 | 红酒50毫升 |
1/16. 首先如图准备好今天所需的食材 洋葱 西红柿 青椒 冬菇 大蒜 洗净后切成小丁 培根煎熟后切成小片
2/16. 如图准备好今天所需的调料
3/16. 先在锅中倒油少许
4/16. 然后放入西红柿 小火炒一炒 放少量的盐和黑胡椒后从锅里取出
5/16. 再次在锅中放入油后用小火炒青椒 放入大蒜 冬菇 洋葱
6/16. 倒入红酒
7/16. 加入黑胡椒和盐 小火慢炒两分钟
8/16. 加入猪肉和牛肉
9/16. 炒一炒再加一点红酒
10/16. 加入传统意大利酱 和前面炒过的番茄
11/16. 然后加入前面炒过的那一锅 和切好的培根
12/16. 根据个人口味加入盐 黑胡椒 和一点辣椒
13/16. 最终在锅里加入cheese在小火慢煮一会就好了
14/16. 开始煮意面 大约煮15分钟
15/16. 煮好后把面捞出先用凉水过一下以后放入几块黄油 搅拌至黄油全部融化为止
16/16. 做好啦 装盘