| 主料 | ||
| 低筋面粉170克 | 水150毫升 | 蛋黄酱100克 |
| 鸡蛋1个 | 白糖120克 | 泡打粉3克 |
| 香草精0.5毫升 | ||
蛋黄酱蛋糕的做法，共6个步骤
1/6. 将鸡蛋和糖混合打发。
2/6. 加入蛋黄酱。
3/6. 加入香草精，搅拌均匀。
4/6. 加入低筋面粉、泡打粉和水混合成面糊。
5/6. 倒入模具。
6/6. 烤箱预热后，放入烤箱，设置175℃，22分钟。
小窍门
由于蛋黄酱的主要成分是油和鸡蛋，所以做蛋黄酱蛋糕毋须另加植物油
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营养信息
详细信息>>- 蛋黄酱蛋糕热量1871 千卡
- 脂肪83.21 克
- 蛋白质23.12 克
- 碳水化合物237.97 克
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吃低筋面粉100克，热量354千卡
相当于倒垃圾142分钟消耗的热量...
吃蛋黄酱100克，热量684千卡
相当于高台跳水228分钟消耗的热量...
吃香草精100克，热量288千卡
相当于剧院工作96分钟消耗的热量...
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