| 主料 | ||
| 口蘑6个 | 松茸3个 | 洋葱适量 |
| 意面酱50克 | 淡奶油150克 | 意大利面150克 |
| 大虾8只 | 芝麻菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 白糖一点点 | 盐2克 | 黑胡椒适量 |
| 橄榄油几滴 | ||
奶油大虾意面的做法，共3个步骤
1/3. 大虾去虾线洗净 煎至变色 沥干油份备用
蘑菇放入沸水入焯一下 口蘑切片 松茸切碎 洋葱也切成碎末备用
锅中放低油 煸香洋葱末 再放入蘑菇类煸炒出水份 加入黑胡椒
倒入意面酱和淡奶油 煮几分钟关火
2/3. 锅中放水 加一些橄榄油和盐 煮沸后下入意面 煮8-10分钟
待意面煮熟后捞出 过一下凉水 沥干备用
将另一锅中的意面酱重新加热 放入大虾
将沥干水份的意面倒入酱锅中翻拌均匀 放入一些芝麻菜再搅一搅就可以了
3/3. 如果觉得汁不够多，可以加适量的煮面汤进去调合一下
出锅的时候也可以再撒一些黑胡椒调味
小窍门
松茸没有可以不放
如果没有现成的意面酱 放一些蕃茄酱也可以
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营养信息
详细信息>>- 奶油大虾意面热量1934 千卡
- 脂肪103.17 克
- 蛋白质47.84 克
- 碳水化合物64.75 克
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