德普烤箱食谱-清爽可口手指饼干

1/10. 原料集合

2/10. 首先将蛋白和蛋黄分开；

3/10. 将蛋黄和10g的细糖倒在一起打发；

4/10. 加入香草精，搅拌均匀；

5/10. 将剩余的细糖加入到蛋白中，搅打到硬性发泡状态；

6/10. 将打发好的蛋黄和蛋白倒在一起混合均匀；

7/10. 筛入面粉和玉米淀粉，手动翻拌均匀；

8/10. 装进裱花袋，挤到铺有油纸的烤盘里；

9/10. 提前预热烤箱。快热档175度 烤制10min即可