可可绿茶双色泡芙

1/13. 将各种材料称好，我将油水糖盐放在一个碗里了。

2/13. 抹茶面粉和可可面粉分别过筛。

3/13. 将一份油糖盐水放入奶锅中，用木铲稍稍搅拌用中火煮至沸腾。

4/13. 加入抹茶面粉，开小火快速翻拌均匀至不粘。

5/13. 盛出，这时面粉已被烫熟，用筷子搅散。

6/13. 六七十度的时候加一个鸡蛋，（手按上去几秒后感觉比较烫就是这种程度。）

7/13. 最后看看面糊湿度是否够了。如果不够再加半个鸡蛋。

8/13. 和上图的方法一样，做好可可面糊。

9/13. 做好是这种程度，呈倒三角形，4，5厘米时不会断。

10/13. 忽略我的裱花。

11/13. 进烤箱了，膨胀起来吧，泡芙们？先用210度烤十至十五分钟泡芙膨胀大面积之后，改为180度再烤二十至三十分钟，出炉。

12/13. 真的是全部空心哦。